كفتة الدجاج لذيذة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كفتة الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

1 كيلوغرام من صدر الدجاج المطحون

حبتان من البصل

نصف باقة بقدونس مفرومة فرماً ناعماً

ملح، بهار أسود، سبع بهارات، قرفة، كمون، بهار أحمر

ملعقة من رب البندورة

ملعقة من الِرب الحر

ملعقتان من الزيت النباتي

طريقة التحضير:

أخلطي صدور الدجاج (المطحونة) مع البصل، البقدونس، الرِب الحر، رب البندورة، و البهارات المذكورةأعلاه، و الزيت النباتي ثم ضعيها في صينية بسماكة 2 – 3 سم ،وادخليها الى الفرن مع شرائح من البندورة والبطاطا أو البصل ثم أطبخيها بالفرن مع قليل من الزيت على وجهها حتى النضوج. وصحتين.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» فطائر الدجاج بالخضار
» صدر الدجاج المحشو مع الجزر -
» طريقة بروستد الدجاج
» طريقة فطيرة كبد الدجاج
» طريقة الدجاج بالأرز