طريقة بروستد الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة بروستد الدجاج

*المقادير:

-دجاجة كاملة مقطعة 8 قطع

-علبة زبادي صغيرة

-نصف كوب صغير خل

-واحد لتر زيت

-كوب دقيق

-ملح ، فلفل ، بهار

* طريقة التحضير:

-يغسل الدجاج ويصفى ثم يتبل في إناء مع اللبن والخل والملح والبهار ويترك لمدة 3 ساعات

-يرش بالدقيق ويترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم يخرج ويرش بالدقيق مرة ثانية ويقلى لمدة 20 دقيقة ويقدم بجانب البطاطس والمايونيز.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهنا والشفا