طريقة فطيرة كبد الدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة فطيرة كبد الدجاج

المقادير:

كيس كبده دجاج طازجة ومقطعه-
_6فصوص ثوم مدقوقة
_3ملاعق من عصير الليمون
_ نصف حزمة كزبرة خضراء مفرومة
_القليل من الفلفل الأبيض
_نصف ملعقة ملح
_ملعقتين زيت
_شرائح عجينة بيف بستري
_ بيضه لمسح الوجه

طريقة التحضير:

اخلطي الكبد مع جميع المقادير ماعدا الزيت واتركيها لمدة 30دقيقه -
حمري بعد ذلك خليط الكبد بالزيت لمدة 10دقائق ثم يرفع من على النار-
-رقي العجينة وقطعيها إلى أجزاء صغيره ثم احشيها بالكبدة واقفليها بالطرف الآخر وهكذا إلى انتهاء الكميه0
ترص في الصينية وتمسح بالبيض وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة-

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة بروستد الدجاج
» طريقة الدجاج بالأرز
» فطائر الدجاج بالخضار
» فطيرة البيض مع اللحم المفروم
» طريقة عمل السينابون على طريقة كيري