طريقة عمل السينابون على طريقة كيري

.::: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] :::.

الســــــلام عليكم ورحمـــ الله ـــــه وبركاته

طــريقــة عمـــل السيـنـــابون .. خطوه بخطوه..

المقادير:

خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشو:

علبة سكر بني + نصف كوب قرفة مطحونة

الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في الخلاط ...

الطريقة:

تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

ثم يرش بالحشو

وممكن وضع الجوز أو اللوز حسب الرغبة..

ثم تلف على شكل اسطواني ...

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 إلى 30 دقيقه....

وفي هذا الأثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد إخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

بــ عافــيـه ــألف
مع أطيب التحية وأجمل الأماني
ودمتم بحفظ الله ورعايته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقة عمل الثومية..
» طريقة عمل بلح الشام..
» طريقة عمل التبولـــة
» طريقة عمل الدونات
» طريقة عمل سلطة المايونيز